Hvor meget kød spiser danskerne?

Bøf på grill

I gennemsnit spiser danske mænd ugentligt, hvad der svarer til 665 gram råt, rødt kød og danske kvinder 427 gram råt, rødt kød om ugen. Dermed holder de sig til anbefalingerne for, hvor meget kød, du må spise.


Fødevarestyrelsens anbefalinger er gjort op i tilberedt kød. Eftersom der oftest er et stegesvind på ca. 30 pct. på kød, vil det sige, at danskernes gennemsnitlige indtag af tilberedt kød er under de 500 gram tilberedt rødt kød om ugen, som Fødevarestyrelsen anbefaler. Rødt kød er her fra firbenede dyr.

Læs mere om, hvordan kødforbrug opgøres og hvordan danskerne spiser oksekød.